2011/10/28
失敗棍子1號
在等棍子2號發酵的時間,趕快來紀念一下我的失敗棍子1號。
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2011/10/23
失敗的一天
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2011/10/19
牛奶哈司再一次
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2011/10/17
芝麻牛角& 哈司
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2011/10/15
紅燒牛肉牛筋麵
媽媽常做紅燒牛肉麵,吃慣了家裡的口味,每次在外面吃牛肉麵,總覺得只有醬油的死鹹,卻沒有溫潤濃厚的湯底,漸漸的幾乎不在外頭吃牛肉麵了。紅燒牛肉麵是家裡的味道。
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2011/10/09
奶油捲
捲捲麵包真的是我的心頭好,倒不是因為特別愛吃或是有什麼特殊口感,而是喜愛繁複的步驟,以及期待成果的心情,所以特別愛做。
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2011/10/01
紅綠胡椒核桃餐包
麵包功課多到我不知道該先做哪一項,盤算了一整個下午,結果做了一個不在清單內的麵包...
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