這一年來

真是一言難盡。


“吃”好像是一件很微小的事情，但讓我轉念想要有孩子的原因之一，就是希望能做麵包、餐點給孩子們吃，這會讓我更有動力想要製作出更多美味安全的食物，也讓接下來的人生更有目標。家人們一起坐在餐桌上開心吃東西的畫面，是多麼平凡卻又難得可貴的幸福。

孩子出生後這幾個月偶爾還是有做麵包，雖然做麵包的時間變少了，但總是帶著甜蜜與珍惜的感覺與麵糰相處。出爐後通常沒有時間拿單眼出來，抓起手機隨便拍拍，不再像對藝術品一樣慢慢幫麵包拍沙龍照，因為生活中有更重要的“活體”藝術品需要陪伴。

沒有時間規畫多爐的時間表，也沒有心力操作複雜的製程或花俏的口味，最常做英式吐司、軟法這類微糖微油、娃娃也能吃的麵包，或是阿爸愛吃的核桃麵包。

當然偶爾還是要捲一下，捲一下很舒壓，有心情美麗的媽媽才會有快樂的孩子。

偶爾烤個戚風蛋糕慰勞自己，考慮的是娃娃能夠吃一點的口味。

但更常的是推著娃娃走到巷口的蛋黃咖啡，喝杯好咖啡，吃一盤令人安心的鬆餅或蛋糕，陪孩子說說唱唱笑笑。

想不到一頭栽進的烘焙世界，竟然也是促使我想要生養孩子的動力。想不到從來就不愛孩子、對嬰幼兒無感的我，竟然會對育兒如此全心全意投入與著迷。人生真是充滿意想不到的驚喜與轉折。